Roskachestvo znalazło najgorsze pierogi zarażone salmonellą: lista została opublikowana

Eksperci Roskachestvo wymienili markę pierogów, których w ogóle nie należy kupować w sklepach – konsekwencje zdrowotne mogą być bardzo poważne.

W sumie zbadano 48 produktów i oceniono je według ośmiu kryteriów.Okazało się, że pierogi rzeczywiście zawierają mięso.Głównie wołowinę i wieprzowinę.Białko sojowe jest rzadko używane, a mimo to wykryte DNA soi nie wskazuje, że zostało dodane celowo: być może winne są brudne linie produkcyjne.Ponadto do mielonego mięsa nie dodaje się zmielonych kości, co również jest zdecydowanym plusem.

Niemiła niespodzianka została znaleziona w pierogach popularnej marki, która, nawiasem mówiąc, należy do segmentu premium – 'Siberian Collection’.Chociaż nie znaleziono antybiotyków, pestycydów ani metali ciężkich, znaleziono bakterie E. coli i salmonelli, które mogą powodować poważne choroby zakaźne u ludzi.Nie wiadomo, w jaki sposób bakterie dostały się do mięsa mielonego.Całkiem możliwe, że winne są niewłaściwe warunki przechowywania, ale nadal istnieje ryzyko, że problem jest powszechny.Dlatego Roskachestvo anulowało ocenę Sibirskaya Kollektsiya i wysłało ją na ostatnie miejsce.

Wcześniej Roskachestvo nazwał jedno z najlepszych rosyjskich skondensowanych mlek.