Super finalistka MasterChef Olga Ryabenko sugeruje nadziewanie kalmarów grzybami.Nie wahaj się, bo będzie bardzo smacznie.
Kalmary z grzybami
- Czas: 30 minut.
- Porcje : 3.
Składniki :
– 3 kalmary;
– 300 gramów grzybów;
– 1 cebula;
– 150 gramów mozzarelli lub twardego sera;
– pietruszka, sól, pieprz, oliwa z oliwek do smaku.
Sos :
– 15 gramów pietruszki;
– 15 gramów kopru;
– 15 gramów bazylii;
– sok z połowy cytryny lub limonki;
– sól, czosnek do smaku;
– 1 ząbek czosnku;
– 75 mililitrów oliwy z oliwek.
Nie wiesz, co przygotować? Mrożone krewetki, małże, paluszki krabowe – wybierz najlepsze z nich..
Czy kalmary będą równie smaczne, jeśli zamiast grzybów zastosuję inny nadziew?