W dzisiejszym świecie czas jest największą wartością, dlatego szybkie posiłki stają się nieodzowną częścią codziennego życia.Delikatny chiński gulasz z kurczakiem będzie idealną opcją na obiad dla Ciebie i całej rodziny.
Gulasz po chińsku
- Czas: 35 minut.
- Porcje: 4.
Składniki:
– 3 kawałki piersi z kurczaka bez skóry;
– 2 marchewki;
– 1 por;
– 1 papryka;
– 2 łyżki oleju;
– 1 łyżka sosu sojowego;
– 180 gramów śmietany;
– 1 szklanka bulionu warzywnego;
– 1 czerwona cebula.
Przygotowanie:.
- Piersi z kurczaka dokładnie opłukać i obrać z folii, a następnie pokroić na małe kawałki.
- Wymieszaj mięso z olejem roślinnym i przyprawami.
- Na patelni podsmażyć cebulę, a następnie mięso.
- Pokrój warzywa w słupki, dodaj do mięsa i również podsmaż.
- Dodaj śmietanę i bulion i podgrzej wszystko razem.
- Następnie dodaj łyżkę mąki, aby nieco zagęścić sos.
- Danie podawać z ugotowanym ryżem.
.
Czy można zastąpić sos sojowy czymś innym w tym przepisie?
Tak, w tym przepisie można z powodzeniem zastąpić sos sojowy słodkim sosem teriyaki lub jasnym sosem sojowym. Oba te sosy dodadzą podobny, orientalny smak potrawie.