Wszyscy wiedzą, że częste jedzenie chipsów jest niezdrowe.Ale czasami chcesz sobie pozwolić na chrupiącą pyszność! Według dietetyka Eleny Solomatiny istnieje wyjście z tej sytuacji.
Jeśli weźmiesz trochę chipsów i zjesz je razem z warzywami – źródłami błonnika – wtedy szkodliwość przekąsek zostanie zminimalizowana.Taki sposób jedzenia chipsów zrównoważy zawarte w nich tłuszcze i sól.Należy jednak wybierać chipsy jako przekąskę tak rzadko, jak to możliwe.
Odrobina świeżych warzyw zminimalizuje szkodliwość chipsów.
Zdjęcie: Angele J/pexels.com.
Jeśli chcesz chrupać, rozważ zdrowszą alternatywę: chipsy wykonane nie z ziemniaków, ale z innych warzyw, owoców i ziół.Są one obecnie sprzedawane wszędzie i są tak samo smaczne jak tradycyjne chipsy.
Jeśli chcesz, możesz znaleźć takie, które nie mają dodanych wzmacniaczy smaku i używają naturalnych substancji, takich jak szpinak lub sok z buraków jako barwników.Możesz też przygotować domowe chipsy: wysuszone w piekarniku kawałki chleba pita, lekko posmarowane kwaśną śmietaną i posypane startym serem.
A dzieci będą zachwycone, jeśli zrobisz chipsy marchewkowe lub bananowe.
Na podstawie 'Jedzmy w domu’.
Czy jedzenie chipsów z warzywami rzeczywiście zmniejsza ich szkodliwość? Czy istnieje istotna różnica między tradycyjnymi chipsami a tymi zrobionymi z innych warzyw?
Odrobina świeżych warzyw zminimalizuje szkodliwość chipsów.