Warzywa w lodówce nie gniją ani nie pleśnieją: ta sztuczka pomoże ci przechowywać je przez wiele miesięcy

Profesor nadzwyczajny Wydziału Technologii Żywności i Bioinżynierii na Rosyjskim Uniwersytecie Ekonomicznym im.G.V.Plekhanov Rosyjski Uniwersytet Ekonomiczny imienia G.V. Plekhanova Elena Myasnikova opowiedziała, jak przechowywać warzywa i inne produkty w lodówce przez długi czas.Ważne jest, aby zrozumieć podstawową zasadę.

'Nie należy przechowywać w folii lub w torbie takich produktów jak kiełbasa, ser, masło, chleb i inne wypieki, prawie wszystkie warzywa.Zawierają one wilgoć.Jest ona uwalniana z produktu i skrapla się na powierzchni torby.Takie środowisko jest idealnym warunkiem do namnażania się mikroorganizmów’ – zauważyła Myasnikova.

Ekspert powiedział, że gnicie zaczyna się szybciej w torbie i pojawia się pleśń.Dlatego warzywa należy po prostu umieścić w szufladzie lodówki i przechowywać bez opakowania.Ser lepiej przenieść do pojemnika, a masło – do puszki po oleju, donosi 'Gorodovoy’.

Wcześniej okazało się, jak prawidłowo przechowywać skręty bez piwnicy.